最近作って美味しかったものをご紹介します♪

 

【じゃがいもの巻き巻き照り焼き】

１，じゃがいもを５mmの薄さにスライスする。レンジでほくほくになるまで加熱。

２，豚ロースの薄切り両面に小麦粉をまぶす。

３，一緒に巻く具を用意する(チーズ、ちくわ、ウインナー、大葉とかおすすめです)。

４，豚ロースでじゃがいもと具を巻く(じゃがいもでやけどしないように)

５，フライパンにごま油を垂らして加熱、巻き終わりを下にして両面焼く。

６，酒１、みりん２、砂糖２、しょうゆ３の割合で調味料を加える。

７，照り照りになったら完成♪

 

お肉の量はそこまで多くないのに満足感たっぷりのメインおかずに。

お弁当にもよさそうです(^^)

 

お料理好きな方、最近作った美味しかったものを教えてくださいね～♪

 

 

新潟店・三浦